Hoeveel water hebben tomaten echt nodig? De beste aanpak!
“`html
Hoe vaak en diep water geven aan tomaten?
We hebben allemaal hetzelfde advies gezien als het gaat om het water geven van tomaten: geef ze diep, maar infrequent water. Oké. Maar ‘diep’ is niet echt een hoeveelheid. Het is niet iets dat je kunt meten. Hoe diep is diep? Hoe vaak is infrequent?
Afgezien van het feit dat dit advies vervelend vaag is, is het gebaseerd op de aanname dat we allemaal onze tomaten rechtstreeks in de grond groeien. Dat kan vijftig jaar geleden het geval zijn geweest, maar tuinieren is veel toegankelijker geworden door het gebruik van verhoogde bedden en containertuinen. Dus, is dat advies nog steeds relevant voor jouw groeiomstandigheden?
Tijd om te kijken naar meer actuele informatie over het water geven van de favoriete tuinbewoner, de tomaat.
Ik zal eerlijk met je zijn, dit is een goed tien minuten durend lezen. Maar als je bij de tekst blijft, krijg je een beter begrip van waar dat oude advies vandaan komt, of het op jou van toepassing is, en vooral, wat te doen als dat niet zo is.
Ik ga je laten zien hoeveel water je tomaten daadwerkelijk nodig hebben en hoe je ze moet watergeven, rekening houdend met hoe je ze kweekt. Ik zal ook bespreken hoe ik mijn tomaten water geef, als iemand die in een verhoogd bed tuiniert. Uiteindelijk heb je productievere tomatenplanten en minder gebroken tomaten.
Wie zou nog steeds ‘Diep en Infrequent’ moeten Watergeven?
Groei je in verhoogde bedden? Waarschijnlijk niet.
Zoals ik al zei, dit tuinadvies is bedoeld voor mensen die tomaten rechtstreeks in de grond kweken. Wanneer je ingegroeide tomaten diep en infrequent water geeft, dwing je de plant om naar water te zoeken. De wortels groeien veel dieper in de grond op zoek naar water, en dat is waar je ze wilt hebben.
Als je je tomatenplanten elke dag of om de paar dagen licht water zou geven, zouden de wortels aan het oppervlak blijven waar het water is. Zonder dat gebrek aan water, hoeven ze niet dieper te groeien. Helaas kan dit problemen veroorzaken gedurende het groeiseizoen.
Wortels die dicht bij het oppervlak groeien drogen veel sneller uit, dus tenzij je van plan bent om dagelijks water te geven, zullen je tomaten niet goed groeien.
De bovenlaag van de grond warmt ook sneller op. Als je wortels voornamelijk in die bovenste laag grond zitten, zijn ze veel gevoeliger voor droogte. Je planten zullen ook bloemen laten vallen en stoppen met het produceren van fruit als de wortels te heet worden.
Door je planten diep water te geven ( maak je geen zorgen, ik geef je zo de hoeveelheid), en ze een paar dagen te laten drogen, zullen de wortels van nature verder de grond in groeien. Diep onder de grond verdampt water langzamer, dus er is meer water beschikbaar dan aan de oppervlakte. Deze koelere grond helpt ook om de wortels van je tomatenplant koel te houden.
Wanneer je te maken hebt met een hittegolf, is meestal de temperatuur van de grond de oorzaak van het laten vallen van bloemen en het vertragen van de fruitproductie, niet de luchttemperatuur.
Dus, als je je tomaten rechtstreeks in de grond kweekt, dan is dit eeuwenoude tuinadvies inderdaad van toepassing op jou.
Hoeveel Water is ‘Diep’ en Hoe Vaak is ‘Infrequent’
Tomaten hebben één tot twee centimeter water per week nodig.
Dit is weer zo’n tuinweetje dat me mijn haar willen uitrekken. Eén tot twee centimeter water per week. Geweldig, wat betekent dat zelfs? Eén tot twee centimeter water per kubieke voet grond, per tuin, per plant, per mijn hele achtertuin?
Dit verwarrende advies geldt altijd voor regenval. Je tomaten hebben tussen de 1 en 2 centimeter regen per week nodig. Dat is voldoende om de eerste 15 tot 30 centimeter van de grond te drenken.
Maar laten we eerlijk zijn, ik ken geen enkele tuinier die uitsluitend op regenval vertrouwt om hun tuin te onderhouden.
Dus, we gaan dat advies nu herschrijven. Vaarwel.
Hier is een praktischer en gemakkelijker te meten gide voor water geven: je tomaten hebben één tot twee liter water per week per plant nodig, langzaam bij de basis van de plant gegeven. Naarmate de zomertemperaturen stijgen en je plant volop produceert, gaat dat aantal omhoog naar twee tot drie liter water per week per plant.
Deze hoeveelheid is noodzakelijk voor tomaten, ongeacht of je ze in de grond, verhoogde bedden of containers kweekt, maar er zijn andere factoren die je in overweging moet nemen wanneer je geen tomaten in de grond kweekt die dat aantal kunnen verhogen. Ik bespreek die kort, maar eerst wil ik twee onderdelen van dit gangbare advies voor het kweken van tomaten behandelen die nader onderzoek verdienen.
De Voorwaarde Betreffende ‘Infrequent’
Later in het seizoen, om te voorkomen dat je tomaten barsten, kun je vaker water geven, maar nog steeds diep. Als je aan het begin van het seizoen je tomaten hebt aangemoedigd om wortels diep in de grond te duwen, dan zijn dat de wortels die er zijn.
De reden dat tomaten barsten is dat ze inconsistente watergift hebben, wat kan leiden tot te lang wachten tussen het water geven, een droogte gevolgd door plotselinge zware regenval, of regelmatige, consistente watergift gevolgd door meerdere dagen non-stop regen. De schil van de tomaat kan niet zo snel groeien als de wortels water opnemen, waardoor de schil barst.
Je kunt de meeste barsten voorkomen door je tomaten vaker water te geven.
Gelukkig valt de tijd om dit te doen meestal samen met de tijd van het jaar waarin tomaten dat extra liter water per week nodig hebben. In plaats van eenmaal per week een liter of twee per plant te geven, kun je twee keer per week water geven met een liter of twee per plant. We willen weer dat het water langzaam wordt opgenomen, zodat het niet wegloopt.
Wat ‘Drought-Tolerant’ Echt Betekent
Hier is het probleem waar we niet over praten wanneer we zeggen dat het water geven aan je tomaten “diep en infrequent” zorgt voor droogte-tolerante tomaten. Ja, dat doet het, en het maakt een groot verschil voor kortere perioden van droogte. Tomatenplanten met diepere wortels hebben een buffer en zullen langer standhouden tegen de stress die veroorzaakt wordt door een gebrek aan water.
Maar zoals alle planten, als de droogte lang genoeg aanhoudt, zullen ze uiteindelijk stoppen met het produceren van fruit.
Als je in een gebied woont waar waterverboden gebruikelijk zijn tijdens het groeiseizoen, is het goed om tomaten zo te kweken dat ze meer droogte-tolerant zijn. Echter, het betekent niet noodzakelijk dat je plant blijft produceren tijdens een lange droogte.
Realistisch gezien betekent het dat wanneer de droogte voorbij is, je plant nog steeds in leven zal zijn, en als er nog tijd is in het groeiseizoen, zal het zich herstellen en weer fruit beginnen te produceren.
Als je een droogte ervaart, maar er is geen waterverbod, dan heeft het zin om je planten te blijven watergeven zodat ze blijven produceren, op dat moment moet je jezelf afvragen, doet het er echt toe of ze droogte-tolerant zijn?
Dus de droogte-tolerantie die vaak wordt aangeprezen in combinatie met het advies om diep en infrequent water te geven, moet met een korreltje zout genomen worden. Ik denk dat het belangrijk is om de verwachtingen te beheren.
Water geven voor de Rest van Ons
Zoals ik aan het begin al zei, dit gangbare advies over het water geven van tomaten werkt niet echt voor veel moderne tuinders. De populariteit van verhoogde bedden is de afgelopen tien jaar explodeert. Als het gaat om kleine hobbytuinen, zijn verhoogde bedden tegenwoordig gebruikelijker dan ingegroeide tuinen, simpelweg vanwege de toegankelijkheid. Verhoogde bedden hebben tuinieren mogelijk gemaakt voor mensen met slechte grond, mobiliteitsproblemen, kleine tuinen, of zelfs helemaal geen tuin.
Maar verhoogde bedden veranderen ook hoe we tuinieren.
Bijvoorbeeld, ik tuinier tegenwoordig ook met verhoogde bedden. Ik heb de prachtige 43 cm hoge Vego Garden klassieke verhoogde bedden. Zoals veel mensen, vulde ik een deel van de bodem van de bedden met oud hout en houtsnippers, net als een Hügelkulturbed. Dit hielp de kosten van het vullen van de bedden te verlagen en voegde organisch materiaal toe dat langzaam zal afbreken en de grond in de loop der jaren zal verbeteren.
Het betekent ook dat mijn tomaten beperkt zijn in hoe diep ze wortels kunnen zetten.
Wat dat voor mijn planten betekent, is dat terwijl ze hun wortels naar beneden duwen, ze uiteindelijk worden belemmerd door het hout. Als de grond die ik erin had gedaan voldoende is gezakt, zouden ze in staat moeten zijn om zich een weg naar beneden te werken voorbij het hout naar de grond onder mijn verhoogde bedden. Uiteraard is de reden dat ik overschakelde naar verhoogde bedden omdat de grond waar ik woon vol zit met leisteen en klei. Hoe dan ook, wat er beneden in het ‘diep’-gedeelte van mijn tuin is, helpt mijn ‘maters’ niet veel.
Ik kan me gewoon voorstellen dat ik naast mijn tomatenplanten sta met een slang en zeg: “Nu krijg je niks meer totdat je je wortels dieper duwt,” en mijn tomatenplanten die zeggen: “Ik weet niet wat je wilt dat we hier doen, mevrouw.”
Dit is een echt probleem voor iedereen die tomaten kweekt in verhoogde bedden met een bodem of met grond onder de verhoogde bedden die hard en verdicht is of vol klei.
Toch slaag ik erin om prachtige tomatenplanten te kweken die grote, sappige tomaten produceren zoals niemand anders. Hoe?
Ik ben gestopt met het volgen van de regels voor het water geven van tomaten omdat ze niet meer van toepassing zijn op mijn tuin.
Nu, voordat we verder gaan, wil ik erkennen dat ik genoeg geluk heb om in een gebied te wonen waar, zelfs tijdens een droogte, ik mijn tuin kan blijven watergeven. Dat maakt echt een groot verschil. Helaas, als je ergens woont waar lange periodes van droogte gebruikelijk zijn tijdens het groeiseizoen en het tuinieren verboden is, is er maar zoveel dat je voor je tomaten kunt doen, maar ik vermoed dat je dat al weet.
Hoe je je Tomaten watergeeft als je Tuiniert in Verhoogde Bedden
Je tomaten hebben nog steeds die één tot twee liter water per week nodig, stijgend naar twee tot drie liter water per week tijdens hittegolven en wanneer de tomaten volop in productie zijn. Ze hebben misschien zelfs meer nodig omdat water sneller verdampt uit verhoogde bedden.
Er zijn verschillende factoren waarmee je rekening moet houden.
Als je tuin in prachtige verhoogde bedden is, en je weet dat er geen obstructies zijn tussen je tomatenwortels en de grond onder je bedden. En je weet ook dat de grond onder je verhoogde bedden redelijk is, dan zou je ook de methode van diep en infrequent water geven volgen voor je tomaten.
Ik zou je ook even apart nemen en vragen waarom je niet direct in de grond kweekt? Je mist enkele belangrijke voordelen van het kweken van een tuin onder de grond met een no-dig tuin.
Voor de rest van ons die in verhoogde bedden tuinieren, gaan we ook onze tomaten aanmoedigen om diepe wortels te groeien, of op zijn minst zo diep als ze kunnen gaan.
Een belangrijke opmerking: ongeacht waar je tomaten kweekt, in de grond, in verhoogde bedden, in een oude wc in een bloembed, wanneer je je zaailingen voor het eerst plant, moet je vaak water geven totdat ze zich gevestigd hebben. Zaailingen moeten meer wortels groeien voordat ze ze diep kunnen sturen. Om dat te doen, gaan we onze zaailingen vaak water geven in de eerste twee weken nadat ze zijn geplant.
Plant je Tomaten Altijd Zijwaarts of Diep
Tuiniers met verhoogde bedden hebben een geheim wapen als het gaat om onze beperkte toegang tot de diepere ondergrond. We kunnen onze tomaten zijwaarts planten of het grootste deel van de stam begraven wanneer we onze zaailingen planten. Op deze manier zal elk deel van de stam dat begraven is, wortels aanmaken. Terwijl onze tomaten misschien niet diepere wortels kunnen groeien, kunnen we het compenseren door er veel meer van te laten groeien. Meer wortels = meer toegang tot water.
Je kunt leren hoe je tomaten zijwaarts of diep plant hier. Het is een goed stuk en bespreekt hoe dit proces je plant ten goede komt en welke methode je moet gebruiken als je onbepaalde of bepaalde tomaten teelt.
Als je je tomaten voor dit jaar al hebt geplant, maak je geen zorgen, bewaar deze informatie voor volgend jaar.
Tijdens het eerste deel van het groeiseizoen, terwijl onze tomaten zich vestigen na het planten, zullen we ook de praktijk van diep en infrequent water geven toepassen. Dit zal onze tomaten aanmoedigen om in elk geval de wortels zo diep te zetten als ze kunnen.
Wanneer de echte zomerse hitte aanbreekt, en onze planten beginnen fruit te produceren, gaan we onze tactiek een beetje veranderen.
Een van de voordelen van verhoogde bedden blijkt een van de problemen te zijn naarmate het seizoen vordert. De grond in verhoogde bedden warmt sneller op. Dat is geweldig als je een voorsprong wilt nemen in de groei van het seizoen, en je hoopt vroeg koelweergewassen te beginnen. Maar het is niet zo geweldig wanneer je probeert tomatenplanten koel te houden en te voorkomen dat warme grond het water dat je in je verhoogde bedden hebt gestopt, verhit.
Dit zijn de twee grootste voordelen die we verliezen door niet in de grond te groeien: langzamere verdamping en koelere grond.
Omdat onze tomatenwortels niet diep in de grond kunnen duwen, moeten we stappen ondernemen om die bovenste laag grond koeler te maken en langer vochtig te houden.
Mulch, Geen Discussie
Mijn goede vriend gaf me enkele foto’s van zijn tomaten, en ik berispte hem onmiddellijk voor het niet gebruiken van mulch. Die grond ziet er nu mooi uit, maar het zal een ander verhaal zijn in augustus.
Het eerste dat je gaat doen is je verhoogde bedden mulchen. Nee, geen overgeslagen stappen. Mulch is het verschil tussen een gelukkige, bloeiende verhoogde beddentuin midden augustus en een kruimelige, lichtgele tuin met zeer weinig tomaten. (En ook zeer weinig andere blije planten.)
Maakt het echt zoveel uit, Tracey? Absoluut!
(Ik weet dat het lijkt alsof deze grondthermometer in de schaduw staat, maar dat is de schaduw van mijn tuinierhoed.) Ik ben begonnen met het bedekken van mijn grondthermometers met mulch, omdat direct zonlicht de metalen behuizing kan verwarmen en een valse lezing kan geven.
Gemulde grond kan zo veel als tien tot twaalf graden koeler zijn dan onbemulde grond. Als het gaat om hete grond, kan dat het verschil zijn tussen wel of geen tomaten hebben. Er zijn bepaalde chemische processen die plaatsvinden binnen je tomatenplanten die bloeiproductie en vruchtvorming activeren die afnemen als de wortels te heet worden.
Mulch houdt al dat water dat we erin stoppen vast en vertraagt de verdamping drastisch.
Je eindigt met veel koelere grond die beter in staat is die vochtigheid langer vast te houden. Beide zijn belangrijk om de wortels koel te houden.
Dus, zodra je je tomaten plant, mulch ze goed. Ik ben groot fan van het gebruik van dennenvlokken. Omdat het licht van gewicht is, kan ik het dik aanbrengen en mulch gelijk tot de stam van mijn tomaten zonder me zorgen te maken dat het ze laat rotte. Een paar weken later, nadat de planten groter zijn geworden, leg ik een nieuwe laag erop, zodat ik eindig met een eindlaag mulch van 7-12 cm dik. Ik ben ongeveer twee jaar geleden overgestapt op dennenvlokken, en het is een game-changer in mijn tuin. Kijk hier.
Geef Diep EN Vaak Water
Het is gewoon niet te omzeilen. Water in verhoogde bedden, zelfs in gemulte verhoogde bedden, zal sneller verdampen dan water in de grond. Voeg daarbij het feit dat onze tomaten iets dichter bij het oppervlak groeien dan ingegroeide tomaten, en dat betekent dat onze planten vaker water moeten krijgen.
We willen nog steeds diep en langzaam water geven, zodat het water rond de basis van de plant kan doordringen zo diep als mogelijk.
Daarom ben ik een groot fan van druppelirrigatie. Het ligt op het oppervlak van de grond en wordt dan bedekt door al mijn mulch. Het water druppelt direct de grond in, en de mulch voorkomt dat het verdampt. Ik hoef me geen zorgen te maken over afstromen of dat ik daar sta met een slang en naar mijn horloge kijk. Ik heb zelfs mijn irrigatie geautomatiseerd met een timer. Als je wilt weten hoe je deze set-up zelf kunt creëren, klik dan hier. Als het gaat om ‘tuinhacks’, is het ronduit wonderbaarlijk.
Als je geen irrigatiesysteem wilt gebruiken, kun je doen wat ik vroeger deed vóór ik de overstap maakte. Pak je slang, een gieter van minstens een liter en een horloge of de stopwatch-instelling op je telefoon. Zet de slang op de miststand. Vul nu de gieter met één liter en zie hoelang het duurt. (Je kunt zien waar ik heen ga met dit.)
Geweldig! Ga nu je vensterbanken water geven met de gieter.
Gebruik dan je slang op de miststand (dit zorgt ervoor dat het water langzaam in de grond doordringt en niet wegloopt) en leg het direct op de grond aan de basis van je tomatenplant. Geef de plant water voor hoelang het duurde om je gieter een liter te vullen. Voilà! Je hebt je tomatenplant één liter water gegeven. Was, spoel af en herhaal voor elke tomatenplant.
Als de grond doorweekt raakt en de volledige liter niet in één keer opneemt, is dit waar het ‘vaak’ deel in beeld komt. Verdeel die liter of twee liters over een paar dagen in de week. Het punt is om de grond langzaam, maar grondig te verzadigen zonder wateroverlast te veroorzaken.
Als je een kleine tuin hebt met maar een paar planten, kun je gemakkelijk een gieter gebruiken om de klus te klaren.
Hoe Vaak Moet Ik Mijn Tomaten in Verhoogde Bedden Watergeven?
Dit is een vraag die alleen jij kunt beantwoorden, en het zal gedurende het seizoen veranderen. Het kan zelfs gedurende de week veranderen, vooral tijdens een hittegolf.
Net zoals ik zeg als het gaat om het water geven van kamerplanten, geef niet indiscriminatoir water. Het is een verspilling van water, en als je plant het niet nodig heeft, ben je ze uiteindelijk aan het schaden.
De beste manier om te weten wanneer je moet water geven, is door je grond regelmatig te controleren.
Mijn Duitse Roze krult zijn bladeren op om waterverlies te voorkomen tijdens het heetste deel van de dag, niet omdat hij water nodig heeft.
(Ik neem mijn koffie elke ochtend in de tuin en doe al mijn controles dan.) De grond zal je vertellen wanneer je moet water geven. Merk op dat ik niet zeg om eerst je planten te controleren. Veel te vaak zien mensen krullende tomatenbladeren en grijpen naar de slang. Krullende tomatenbladeren zijn geen geweldige indicator of je plant water nodig heeft. Evenmin zijn gele bladeren dat.
De grond zou altijd je eerste stop moeten zijn, dan controleer je je plant op tekenen dat het water nodig heeft.
Dat is waar ik op let. De grond ziet er niet glanzend uit, alsof hij extra water vasthoudt, maar het is nog steeds donker genoeg om te vertellen dat het zelfs aan de oppervlakte vochtig is.
Verplaats wat mulch uit de weg als je kunt zien dat je grond zichtbaar vochtig (donker) is, goed voor jou. Je mulch werkt en alles is goed. Als je grond er zompig of te nat uitziet, geef dan wat minder water. Ik ga iets zeggen dat een ruzie kan veroorzaken in de tuin gemeenschap, maar ik laat de grond van mijn tomaten nooit opdrogen.
Deze planten zijn waterverslinders. Ze moeten regelmatig water krijgen om veel fruit te produceren. Als je ze in de grond kweekt, en de eerste paar centimeters grond zijn droog, is dat prima omdat je weet dat er diepere wortels zijn die toegang hebben tot water. Dat is niet het geval als je in verhoogde bedden kweekt (tenzij je die prachtige verhoogde bedden van 60 cm hebt die mijn pijnlijke rug jaloers maakt). Wij tuiniers in verhoogde bedden hebben te maken met planten met oppervlaktewortels, en dat betekent dat de bovenste laag grond vochtig moet blijven zodat tomaten kunnen doen wat ze moeten doen.
Zolang je grond goed afwatert, is het het beste om het consequent vochtig (niet doorweekt) te houden om jezelf op een overvloed aan tomaten te houden. Het betekent ook dat tuiniers in verhoogde bedden minder kans hebben op gebroken tomaten. Hoe is dat voor een zilveren randje?
Ik geef water zo vaak als nodig is om de grond aan het oppervlak onder mijn mulch zichtbaar vochtig te houden. Als het droog is, weet ik dat mijn tomaten op het punt staan water nodig te hebben.
Tussen het planten van ze aan de zijkant, vaker water geven, goed mulchen met de juiste mulch, en het occasioneel gebruik van schaduwdoek kunnen mijn ondiepe tomaten meedoen met de diepste wortelende ingegroeide tuinbewoners. En dat kan ook met jou.
In Containertuinen Groeiende Tomaten
Mijn balkon tuin zoals gezien vanaf het balkon van mijn buurman op de derde verdieping. De pijl wijst naar een grote Brandywine-tomaat die ik heb gekweekt.
Als je een balkon tuin hebt (ik ben daar geweest, het is leuk!) of je houdt van de af en toe patio-tomaat, gooi dan alle waterregels overboord. Ja, je kunt tomaten in containers kweken, maar er is gewoon niet genoeg grond in die containers om de wortels voldoende te koelen.
Dus hier zijn mijn regels voor het water geven van tomaten in containers:
- Gebruik nooit een container zonder drainagegat.
- Gebruik altijd een container die groter en dieper is dan je denkt nodig te hebben. Hoe meer grond je hebt voor de wortels, hoe beter.
- Mulch je containers. Yup, mulch helpt hier ook.
- Water zodra de bovenste laag grond droog is. Dit kan een Sisyphean taak zijn in augustus, wanneer je misschien twee keer per dag water moet geven. Ik heb tomaten gekweekt op het balkon van een appartement waar ik jaren geleden in woonde. Omdat ik zo hoog zat, werd mijn balkon geblazen door de middaghitte. Ik gaf ‘s ochtends water en dan weer om 16.00 uur.
Je kunt geweldige tomaten in containers kweken!
Nou, het was een hele klus, en ik weet zeker dat je je koffie of thee al lang geleden hebt opgemaakt, maar nu heb je een goed begrip van hoeveel water je tomaten nodig hebben om te bloeien en hoe je dat het beste kunt doen. Moge je zomer gevuld zijn met gebarsten tomaten, mijn vriend.
“`
